Métiers du tourisme

Conseillers, guides, animateurs, accompagnateurs ou hôtesses de l’air, les métiers du tourisme sont nombreux, et accessibles avec des parcours très différents. Les professionnels du tourisme exercent dans les hôtels, dans des agences, mais aussi dans des collectivités pour des villes ou des régions. Pour en savoir plus sur les opportunités, les cursus, les qualités à avoir et les métiers possibles dans le secteur du tourisme, lisez cet article.

FILTRES

Voyager autour du monde, rencontrer des personnes de diverses cultures sont le lot quotidien des hôtesses de l’air et stewards mais aussi les horaires décalés, le stress, servir les plateaux repas ou encore s’occuper de la sécurité des passagers. C'est une fonction très importante dans la logistique de l'aéroport et l'organisation des vols. Il supervise si nécessaire le contrôle et le nettoyage de l'avion.
TourismeBac ou équivalent
Voir la fiche
Employé d’une compagnie aérienne, l’agent d’escale accueille les passagers avant leur départ, lors de leur transit ou à leur arrivée. Il s’occupe de l’enregistrement des passagers, de leurs bagages ou éventuellement du bon déroulement de la correspondance. Membre de l’équipe au sol, il travaille sous la responsabilité du chef d’escale.L'agent d'escale doit être prêt à toutes les situations tout au long de l'année. En véritable homme à tout faire, il veille à ce que toute la logistique à la préparation de l'avion pour le décollage soit réalisé dans les temps.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Le guide de haute montagne est un alpiniste confirmé qui accompagne les particuliers et les groupes amateurs lors d'excursions ou d'ascensions dans les hauts massifs montagneux. Travaillant la plupart du temps à son compte, il est garant de la sécurité des participants et maîtrise toutes les techniques d'évolution en montagne, été comme hiver.
Tourisme3ème
Voir la fiche
Le gérant d'équipements de loisirs est responsable d'une ou plusieurs installations accueillant des activités en tous genres. Qu'il travaille pour une institution publique (collectivité territoriale, État) ou en tant que structure privée, il gère le fonctionnement et l'exploitation des équipements à tous les niveaux.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Le moniteur d’avion de tourisme enseigne la conduite de véhicules à moteur en en vue de l'obtention du permis nécessaire à leur utilisation. Il est donc chargé d’inculquer les fondamentaux pour permettre aux futurs utilisateurs de maîtriser leur véhicule.
TourismeBac ou équivalent
Voir la fiche
Un kilomètre à pied, ça use, ça use. Dévalant les pentes, s’acheminant vers les sommets ardus, le guide de randonnée montre le chemin, la voie à suivre à un groupe. Ce passionné de nature, qui y vit d’ailleurs souvent, accompagne de manière responsable un public averti pour lui faire découvrir les richesses naturelles et autres plaisirs de la randonnée.
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
Le chef de projet en tourisme d’affaires est missionné pour assurer la gestion d’un projet touristique destiné aux entreprises. En d’autres termes il doit coordonner les acteurs qui interviendront dans la création d’un projet touristique souvent haut de gamme conjuguant une activité professionnelle. Le saviez-vous ? On désigne souvent le tourisme d’affaire sous l’acronyme anglais MICE qui signifie Meeting (réunion), Incentive (motivation, cadeau, récompense), Conférence et Events (événement professionnels). En France ce bizness représente un chiffre d’affaire d’environ 8 milliards d’euros.
TourismeBac+5
Voir la fiche
Le consultant en tourisme intervient au sein d’une organisation publique ou privée spécialisée dans l’activité touristique. A travers sa mission, il apporte son expertise pour améliorer les performances stratégiques et opérationnelles de son client. Ce professionnel peut exercer à son compte mais généralement il est salarié d’un cabinet de conseil.
TourismeBac+5
Voir la fiche
Conseiller en séjours touristiques : voici la nouvelle appellation des anciens agents d’accueil dans les offices de tourisme. Une transformation visant à répondre aux attentes d’un public de plus en plus exigeant car de mieux en mieux informé.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Dans une centrale de réservation ou une agence de voyages, chez un transporteur, un croisiériste ou au sein d’un office de tourisme, le conseiller en voyages informe et vend des forfaits ou prestations touristiques. Un métier que l’explosion des ventes par Internet a forcé à repenser fortement…
TourismeBac+2
Voir la fiche
Un Chef de Produit participe à la conception et à la commercialisation d’un produit marchant. Il est donc garant de la gestion globale de ce même produit. Ce métier, qui demande créativité et capacité d’innovation, s’applique également au secteur du tourisme. Quelles en sont les fonctions ? Comment accéder à la profession ? On vous dit tout.
TourismeBac+3
Voir la fiche
Le Guide interprète transmet sa passion pour le patrimoine français aux touristes étrangers (ou français !), en les guidant dans leurs visites de monuments, musées et autres sites connus.Le Guide-interprète peut être soit « régional », il fait alors visiter sa région, soit « national », il travaille alors sur tout le territoire français.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Le chauffeur – ou conducteur - de bus ou d'autocar a pour mission de transporter des voyageurs d’un lieu à un autre, dans des conditions optimales de confort, de sécurité et de qualité de service. Un métier porteur pour les jeunes, tant dans le secteur public que dans le privé, en ville qu’en milieu rural.
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
Le tourisme, le rêve, le dépaysement. Certes. Mais attention, le technicien de production tourisme a bien les pieds sur terre. Garant de la politique commerciale de l’entreprise, il réalise les produits touristiques et en assure les différentes étapes.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Vive le tourisme fluvial ! Le capitaine de péniche de canal est responsable de toutes les opérations liées à la navigation fluviale mais aussi au transport des marchandises. Il peut encadrer une équipe et veille avant tout au respect de la sécurité à bord.
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
Nom de code : globe-trotter. Ce voyageur ailé, qui voyage aux quatre coins de la planète, cherche à découvrir de nouvelles destinations, circuits et autres visites thématiques susceptibles d’émoustiller le client. A lui les kilomètres…
TourismeBac+2
Voir la fiche
Le responsable d’office de tourisme est à la tête d’un des 3600 offices de tourisme implantés sur l'ensemble du territoire français. Il a pour mission de promouvoir le développement local ou régional de l’ensemble des activités touristiques et culturelles de son espace géographique. Un poste à hautes responsabilités, réservé à des profils confirmés et qui se libère au compte-gouttes.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Suivez-moi, par ici la visite ! Le métier de guide animateur consiste à donner une direction précise à un groupe, à tout type de public, pour l’accompagner dans un projet spécifique. Il donne consignes et directives, et met en place une série d’activités pour dynamiser son projet pédagogique.
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
Avec l’aide de son équipe, le rôle du directeur d’office de tourisme est de guider et d’attirer des visiteurs dans sa région.Il doit également assumer un rôle administratif et comptable et définir le budget annuel de l’office de tourisme.
TourismeBac+3
Voir la fiche
Le directeur d’agence de voyages est sur tous les fronts : il doit à la fois s’occuper de la gestion du personnel, de la sélection des séjours, des promotions à mettre en place, etc.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Le responsable d’établissement touristique a en charge la gestion globale d’un établissement à vocation touristique comme un village ou un centre de vacances, un camping, une auberge de jeunesse, un parc de loisir avec hôtel, une structure hôtelière, etc. Il est également garant de la qualité des services proposés et du développement des activités de l’établissement. Pour exercer cette profession, on peut être gérant ou salarié.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Le chef de produit chez un tour-opérateur a pour mission principale de concevoir des prestations touristiques pour le tour opérateur dont il est le salarié. Véritable négociateur, il s’efforce de trouver les meilleurs prestataires pour créer des packages attractifs à des prix défiant toute concurrence. Un métier réservé aux amoureux des voyages et du tourisme.
TourismeBac+4
Voir la fiche
Le chargé de mission promotion et valorisation du tourisme local a pour mission principale de développer l’attractivité d’un territoire grâce à ses atouts touristiques. Pour ce faire, il peut intervenir dans de nombreux domaines : animation, communication, marketing, ingénierie, gestion courante et administration d’activité, qualité sécurité environnement, stratégie commerciale…Le chargé de mission promotion et valorisation du tourisme local est sollicité généralement pour une mission courte. C’est pourquoi il est amené, lors de son embauche, à être contractualisé pour une durée de 6 mois, un an ou deux ans. Un contrat à durée déterminée n'est cependant pas impossible.
TourismeBac+3
Voir la fiche
Le chargé de mission développement du tourisme local a en charge d’optimiser un territoire à travers son attractivité touristique en tenant compte de l’approche stratégique de la collectivité territoriale locale concernée. Ce professionnel est souvent sollicité pour une mission ponctuelle d’une durée d’un an. Il peut travailler pour une commune, une agglomération, un office du tourisme, une association ou encore une agence spécialisée dans le développement touristique.
TourismeBac+5
Voir la fiche
Retrouvez les différentes caractéristiques du métier de Chargé d’Études Marketing : fonctions, formations, qualités et salaires. Toutes les informations concernant le métier de Chargé d’Études Marketing sont à découvrir dans cet article.
TourismeBac+5
Voir la fiche
Le Directeur Marketing élabore et contrôle la stratégie marketing de l’entreprise (analyse du marché, détermination des cibles, plan d’action, choix des axes publicitaires, etc...). Il doit établir et mener une politique marketing en adéquation avec l’entreprise et avec son développement tout en prenant en considération la tendance marché/produit.
TourismeBac+5
Voir la fiche
Vous voulez tout savoir sur le métier de Directeur Marketing International, Marketing-Etudiant vous a concocté un article spécial dédié à cette profession, du rôle de directeur marketing à son salaire, en passant par les qualités et la formation indispensables pour atteindre ce métier.
TourismeBac+5
Voir la fiche
Chef d’orchestre de son entreprise, le responsable agence de voyage chapeaute tous les domaines de l’activité de son entreprise. Polyvalent à souhait, il s’occupe de la gestion des affaires courantes et respecte les directives et consignes déterminées. Il peut être rattaché à un supérieur hiérarchique ou être… son propre patron.
TourismeBac+2
Voir la fiche
Un directeur marketing touristique est responsable de l’ensemble des techniques qui ont pour objet la stratégie commerciale et notamment l'étude de marché au sein d’une structure dédiée au tourisme. Il manage une équipe composée de chef de projet, de chargé de mission, de chef de produit… Il peut travailler dans le privé comme dans le public ou le para public. Le saviez-vous ? Le tourisme en France ne connaît pas la crise. Malgré de nombreux événements comme les mouvements sociaux, ce secteur, en 2018, a connu une progression de 6% par rapport à l’année précédente. Pas moins de 90 millions de touristes internationaux ont été accueillis !
TourismeBac+5
Voir la fiche
Le Boulanger est un artisan-commerçant, c’est-à-dire qu’il fabrique et qu’il vend ses produits. Tous les jours, le Boulanger confectionne son pain (avec différents goûts et différentes formes), ainsi que les produits dérivés : viennoiserie, pâtisseries, sandwichs, produits traiteur, etc. Le Boulanger peut assurer plusieurs fournées par jour en fonction de l’importance de sa clientèle.
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
Le pâtissier ou la pâtissière est un artiste culinaire par excellence. Il ou elle confectionne gourmandises de tous les genres : gâteaux, viennoiseries, tartes, petits fours et délicieux biscuits, pour le plaisir des yeux et du palais. Il s'agit d'une profession qui mêle les compétences créatives et artistiques avec le savoir-faire culinaire. Si ce métier vous fait rêver, voici tout ce que vous devez savoir à son sujet…
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
Le chef de fabrication boulangerie pâtisserie est responsable d’une équipe au sein d’une boulangerie-pâtisserie industrielle ou en grande surface. La boulangerie-pâtisserie est un secteur qui recrute pour les jeunes, avec plus de 160 000 emplois occupés en France (110 000 salariés, 20 000 apprentis, 30 000 chefs d’entreprise).
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
Fleurs, fruits et légumes, viande, quincaillerie… On peut vendre (quasiment) de tout sur les marchés. le métier de vendeur sur les marchés rime avec liberté et rapports de proximité avec la clientèle. Mais auparavant, il faut s’y faire sa place… et ne pas rechigner à la tâche.
TourismeSans diplôme
Voir la fiche
Toujours en vadrouille, l’accompagnateur de voyages – ou guide accompagnateur - est l'un des rares professionnels du tourisme à jouir du privilège de voyager 100% de son temps. Ange gardien des touristes, il a pour mission de les guider dans l’ensemble de leurs démarches et leurs visites lors d’un circuit. Et, plus globalement, de leur garantir un séjour agréable et sécurisé.
TourismeBac+2
Voir la fiche
L’Agent de voyage travaille le plus souvent dans une agence de voyage où il conseille ses clients, leur vend les prestations proposées par son agence et s’occupe de toutes les démarches et formalités pour organiser le voyage de ces derniers.
TourismeBac+2
Voir la fiche
L’accompagnateur en moyenne montagne est un professionnel des activités qui peuvent être pratiquées en moyenne montagne. Il se différencie en cela du guide de haute montagne qui, comme son nom l’indique, est spécialisé des activités se pratiquant en haute montagne. L’accompagnateur de moyenne montagne va donc organiser et encadrer des randonnées sur des sentiers, à pied, en raquette ou encore même à vélo.
TourismeCAP ou équivalent
Voir la fiche
La principale fonction de l'agent de réservation est de vendre des prestations, collectives ou individuelles de tout type : hébergement, transports, places de spectacle, restaurant… C'est un métier qui se décale de plus en plus vers le conseil personnalisé avec l’explosion des réservations en ligne, qui l’ont forcé à s’adapter.
TourismeBac ou équivalent
Voir la fiche
Egalement appelé chargé d’accueil ou hôte d’accueil, l’agent d’accueil de tourisme informe les touristes sur les loisirs, les événements culturels ou les lieux touristiques à ne pas manquer. Objectif : faciliter les conditions de séjour ou de voyage des touristes.
TourismeBac ou équivalent
Voir la fiche

Quelles sont les études qui mènent aux métiers du tourisme ?

Du BTS aux nombreux Masters spécialisés dans le tourisme, les parcours pour travailler dans le tourisme sont très nombreux et offrent de belles carrières. Le choix de vos études aura un impact direct sur les fonctions que vous pourrez occuper dans ce secteur.

 

En effet, on n’accède pas aux mêmes postes après un bac+3 qu’après un bac+5. De même pour votre lieu de travail, car les métiers du tourisme ont la particularité d’être très variés avec des agents de terrain ou des accompagnateurs qui travaillent dans d’autres pays, mais aussi des conseillers client qui opèrent dans des agences de voyage en France.

 

Avant de suivre un cursus dans le tourisme, il est donc très important de visualiser le métier que vous voulez exercer afin de choisir un parcours adapté à vos objectifs de carrière.

 

Les cursus courts

Les études courtes dans le tourisme vont du bac+2 au bac+3, et permettent souvent d’entrer dans la vie active assez rapidement. Voici quelques exemples de cursus courts intéressants pour travailler dans le secteur du tourisme :

 

 

Ce type de formation s’étale sur deux ou trois années, et permet dans certains cas de continuer ses études pour approfondir ses connaissances et développer des compétences précises dans certains domaines.

 

Le BTS tourisme est par exemple un très bon parcours si vous êtes à la recherche d’une formation rapide et professionnalisante pour exercer des métiers comme guide touristique, agent de voyage, responsable d’accueil et d’hébergement, gestionnaire de parc de loisir, etc.

Ce BTS ouvre aussi les portes à des licences comme :

 

  • Licence pro conception, commercialisation et management de l’offre touristique de montagne
  • Licence pro tourisme d’affaires, festivaliers et territoires
  • Licence pro management du tourisme et de l’hôtellerie internationale

 

Les cursus longs

Après avoir été diplômé d’un bac+3, vous aurez le choix entre trouver un poste dans le tourisme, ou continuer vos études pour vous spécialiser davantage et viser des postes avec plus de responsabilités. Voici quelques exemples de cursus longs pour évoluer dans le tourisme :

 

 

On compte de nombreux Masters tourisme en France, qui ouvrent les portes à des métiers très différents. Une vingtaine d'universités proposent des Masters en tourisme, et certains d’entre eux comportent des parcours en management hôtelier. On retrouve aussi des écoles de commerce qui disposent de cursus dédiés au secteur du tourisme.

 

Enfin, il existe une vingtaine d’écoles spécialisées en France accessibles après le bac, qui proposent des formations en 1 à 5 ans, reconnues dans le secteur du tourisme.

 

L’alternance pour acquérir de l’expérience

Si vous souhaitez acquérir rapidement une expérience professionnelle solide, il est conseillé de vous diriger vers des cursus qui proposent de suivre une formation en alternance.

 

À titre d’exemple, le BTS tourisme offre cette option, qui vous permet de jongler entre les cours et un stage en entreprise, qui vous apprendra les bases de votre futur métier. La formation en alternance offre deux grands avantages :

 

-   L’acquisition d’une expérience professionnelle pour entrer rapidement sur le marché du travail

-   Le financement d’une partie de vos études

 

Il est conseillé de s’y prendre bien à l’avance afin de trouver son entreprise rapidement et signer au choix :

 

-   Un contrat d’apprentissage

-   Un contrat de professionnalisation

 

Liste des formations pour les métiers du tourisme :

 

 

Les types d’école où faire votre formation en Tourisme : 

 

 

Quelles sont les qualités pour évoluer dans le secteur du tourisme ?

Les qualités à avoir pour exercer un métier dans le tourisme sont nombreuses, et diffèrent en fonction du poste que vous visez.

 

En revanche, il y a des aptitudes indispensables dans tous les métiers du tourisme, comme la maîtrise de plusieurs langues étrangères. En effet, ce secteur impose d’avoir une parfaite maîtrise de l’anglais, ainsi que de très bonnes bases en espagnol, en allemand, ou en chinois.

 

Une autre qualité indispensable à avoir pour évoluer dans le secteur du tourisme est le sens du service. En effet, que vous soyez conseiller, hôtesse de l’air, steward, accompagnateur ou guide touristique dans un pays, le tourisme est un secteur de service, et le but principal est de faire voyager les clients, tout en leur proposant un service de qualité.

 

Voici d’autres qualités importantes à avoir pour trouver un métier dans le tourisme :

 

-   Avoir une bonne capacité d’adaptation

-   Aimer le travail en équipe

-   Être organisé

-   Être à l’aise avec les nouvelles technologies

-   Etc.

 

Quels sont les métiers du tourisme qui attirent le plus ?

Les métiers dans le domaine du tourisme sont très nombreux et différents. Pour choisir vos études et vos objectifs de carrière, il faut prendre en compte certains points importants.

 

Si vous aimez travailler dans un bureau, vous pourrez par exemple devenir conseiller client au sein d’une agence de tourisme. Au contraire, si vous aimez vous aussi le voyage, des métiers comme guide touristique pour une collectivité locale, ou hôtesse de l’air et steward pour une compagnie aérienne sont des métiers qui pourraient vous intéresser.

 

Avec l’expérience, vous pourrez peut-être diriger une agence de tourisme, ou participer au développement touristique de votre région ou de votre pays. Voici d’autres exemples de métiers intéressants dans le tourisme :